Gemüse Sugo, Gemüse für Alles, 300g

3,90 

Die überreifen Gemüse schmecken doch am Allerbesten! Also holt die Genuss Wolkejede Woche die weichen Gemüse vom Hofladen und kochen eine frische Sugo daraus… 

Nicht vorrätig

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Beschreibung

Angefangen hat es damit, dass in einer der Lieblingsgärtnereien in Frankfurt ein Korb steht mit „weichem“ Gemüse stand. Für die Genusswolke sah das Gemüse so toll aus wie alles im kleinen Hofladen, aber sie erfuhren, dass viele Kunden einfach keine weichen Tomaten haben wollen, oder nichts was eine kleine weiche Stelle hat. Dabei schmecken doch die überreifen Gemüse am Allerbesten! Also holen wir uns jede Woche die weichen Gemüse vom Hofladen und kochen eine frische Sugo daraus… 

…und sie haben mit der Initiative Shout out Loud zusammengetan um eines Ihrer Projekte mit einem gekochten Beispiel zu ergänzen. Schliesslich rettet GenussWolke das Gemüse vor der Tonne und zeigen, dass man mit knorzeligem oder weichem Gemüse auf jeden Fall etwas total leckeres zaubern kann. 

Inhalt: 300g

 

Zutaten

Tomaten, Bohnen, Paprika, Blumenkohl, Champignons, Lauchzwiebel, Aubergine, Möhren, Karotten, Zwiebeln, Petersilie, Wirsingblätter, Schnittlauch, Kräuter der Provence, Pfeffer, Rapsöl, Salz

Nährwerte pro 100g

Brennwert: 119kj/28,4kcal; Fett: 0,4g; davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g; Kohlenhydrate: 3,1g; davon Zucker: 2,8g; Eiweiß: 1,7g; Salz: 63mg.